忠小霖吃吃吃

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工作一整天,美好的食物是滋潤生活最重要的一部分,而且是我用來分辦城市的方法…
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紅牌鐵板燒 PART 2 (The End)




沾醬盤 和 爽口的香柚冰沙


蜜桃香甜酒 用來 煮我們可愛的鴨胸



貓小群…被推舉出來 幫忙 點火 燒鴨肉

火好大呀!!!!


燒好的鴨肉 被搬出來  剩下的是 鴨翅膀的部分 跟蜜桃 加了 紅酒進去繼續燉煮!




主廚開始處理我們的超大鴨胸



切好沿著熱鐵板的火 把鴨肉排了一圈 看起來 很美味吧



仔細的 上鹽 上胡椒





上桌後 的超級香酥樣!



主廚建議我們 先把皮沾蜂蜜芥末醬吃掉 在吃那個鴨肉!果然口感 非常像牛肉阿很神奇 一點都不像鴨子




香柚冰沙,請再來一杯




中場休息 櫻花蝦~~~~~~~~~~~~~炒飯




用泰國香米 配上兩顆蛋 蔥蒜  鬆鬆的拌炒著 最後還要放入 大量的蝦卵拌一拌 才加爆得酥脆的櫻花蝦


炒飯上桌拉~~~~~~~~~~~~~~~這個 比台中夏慕尼的炒飯好吃許多
也比桃園
夏慕尼的好吃…上次去桃園夏慕尼的時候…這道菜是在別桌做好,才送來的



接下來是貓小群的肋眼牛排 一開始要先立著煎油和筋(很花俏哦!)




煎得差不多 也要用酒 燒燒燒燒 ~~~~~~



可是這次 主廚說他要自己做  因為





媽拉!!!火超大!!!!!!!!!大家都驚呼了一聲



牛肋排~~~~~軟軟軟軟 好好吃 五分熟




現在正在料理 我點的菲力





又要用酒燒…





今天所點的主餐…都剛好是要用酒燒的的料理…
由於剛的火超大…這次…大家都很怕…不敢再  嘻嘻哈哈





點火點火



結果…因為肉並不是很多阿 所以用文火小燒一下 
大失所忘
但是…蜜桃味道很香





餐後甜點   奶酪





冷月紫米




慶祝 亮亮的 蛋糕 ㄎㄎㄎ 店家送的



真的不錯吃哦!這是他們的 網頁
http://www.wretch.cc/blog/red200809/11638469
非常推薦大家去吃 ^^棒棒~





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